Kuřecí roláda
s parmezánovým krémem, kaštany a pečenou dýní
Druhé kurzyElegantní a hřejivé hlavní jídlo, kde se jemnost kuřecího masa setkává s teplými vůněmi podzimu.
-
střední
Obtížnost -
40 zápis
Doba přípravy -
30 zápis
Doba vaření -
4 persons
Dávky na
Ingredients
-
Kuře800 g
-
Sladká provola400 g
-
Šunka400 g
-
Parmezán100 g
-
Kaštany100 g
-
Dýně500 g
-
Smetana200 ml
-
Aromatické bylinkyq.b
-
Bílé vínoq.b
-
Vodaq.b
-
Sůlq.b
-
Pepřq.b
Příprava
Objevte další recepty
Dýňové lasagne s mandlovou krustou
dýně a pórek
Dýně, pórek a sametová bešamelová omáčka, zabalené v křupavé mandlové krustě. Jídlo, které vás překvapí a získá od prvního sousta.
Chřestové rizoto
pažitka a chřest
Rizoto s jarní chutí, krémové a bohaté na chuť, které si vás získá na první sousto.
Křupavý chléb
kozí sýr a ančovičky
Dokonalá rovnováha mezi výraznou chutí ančoviček a krémovostí kozího sýra na opečeném chlebu: ideální pro povzbuzení chuti k jídlu.
Čokoládový dort
Vlašské ořechy, gorgonzola a hrušky
Výrazná směs sladkého a slaného pro nevšední dezert.
Rybářská rána
s jarní zeleninou
Svěží a lehký pokrm se středomořskou chutí.
Gratinované mušle
kořeněná dýně a ricotta
Teplé, lahodné, neodolatelné: gratinované conchiglioni plněné dýní a ricottou, obalené zlatavou kůrkou. Perfektní pro překvapení chutí a jednoduchostí.
CacioCubi
sýr a černý pepř
Těstoviny nebo finger food? Je výjimečné, že si nemusíte vybírat, díky tomuto inovativnímu a překvapivému pojetí klasického receptu.
Smažené boby
bob & aromatické byliny
Lahodné placičky z fazolí fava, křupavé zvenku a měkké zevnitř, ideální jako předkrm nebo jednohubka pro každou příležitost.
Guacamole
limetka a cherry rajčata
Krémová a chutná omáčka, ideální k nachos, tacos nebo jen na toast.