Lóbabfánk
lóbab & aromás fűszernövények
ElőételekFinom lóbabfánk, kívül ropogós, belül puha, ideális előételnek vagy falatkáknak bármilyen alkalomra.
-
Könnyű
Nehézség -
20 jegyzőkönyv
Előkészítési idő -
10 jegyzőkönyv
Főzési idő -
4 persons
Adagok per
Összetevők
-
Liszt "0"200g
-
Hámozott széles bab300g
-
Szénsavas víz80g
-
Tojás2
-
Magolajq.b
-
Gyógynövényekq.b
-
Sóq.b
-
Borsq.b
Előkészítés
Fedezzen fel további recepteket
Tengeri kagylók
szardella és citrom
A tenger és a mediterrán ízek egy új és ízletes fogásban egyesülnek, rendkívüli esztétikai hatással.
Ropogós kenyér
kecskesajt és szardella
Tökéletes egyensúly a szardella erőteljes íze és a pirított kenyéren sült kecskesajt krémessége között: ideális az étvágygerjesztőhöz.
Krémes polenta
vargányagomba & parmezán fondü
Egy meleg és kifinomult fogás: selymes állagú polenta, intenzív ízű gombák és egy lágy fondü, amely harmonikusan egyesíti az összes ízt.
Roastbeef
Salotta, zeller & gyömbér
A kifinomult és körülölelő ízek egy gyönyörűen megalkotott, gyömbérrel infuzált marhasültben találkoznak, melyet finoman aromás köretek egészítenek ki, minden falatot melegséggel, mélységgel és hosszan tartó komfortérzettel gazdagítva.
Special Stars
sáfrány, pettyes és dió
A hagyományos hozzávalókat egy ízletes és étvágygerjesztő fogásban egyesítik, amely első pillantásra is lenyűgöző.
Gyümölcstorta
puding és gyümölcs
Ropogós alap omlós tésztából, tejszínből és friss szezonális gyümölcsökből, hogy minden falatban könnyed és kifinomult élvezetet nyújtson.
Gratinált conchiglioni
fűszeres sütőtök és ricotta sajt
Meleg, megnyugtató, ellenállhatatlan: conchiglioni tészta sütemény, töltve sütőtökkel és ricotta sajttal, aranybarna kéreg borítja. Tökéletes választás, ha ízével és egyszerűségével szeretné meglepni vendégeit.
Bariból származó focaccia
cseresznyeparadicsom és oregánó
Puglia hagyományainak ikonikus darabja: egyszerű, autentikus és hihetetlenül finom. A barese focaccia az első falatra lenyűgöz.
Ropogós csicseriborsó
csicseriborsó és fűszerek
Könnyű és ellenállhatatlan nassolnivaló, tökéletes az éhség csillapítására. Könnyen elkészíthető, ideális aperitifként vagy egészséges nassolnivalóként.