Tökéletes egyensúly a szardella erőteljes íze és a pirított kenyéren sült kecskesajt krémessége között: ideális az étvágygerjesztőhöz.
Nehézség
Könnyű
Előkészítési idő
15 jegyzőkönyv
Főzési idő
5 jegyzőkönyv
Adagok per
4 persons
Összetevők
Hozzávalók 4
Kenyér
300 g
Kantábriai-tengeri szardella
15 g
Reszelt citromhéj
q.b
Olívaolaj
q.b
Só
q.b
Bors
q.b
Előkészítés
Fázis 1:
Készítmény
1
Egy tálban keverd össze a kecskesajtot sóval, borssal, extra szűz olívaolajjal és reszelt citromhéjjal. Tedd félre. Pirítsd meg a kenyeret tapadásmentes serpenyőben extra szűz olívaolajban, amíg aranybarna nem lesz.
2
Egy tapadásmentes serpenyőben pirítsd meg a kenyérszeleteket egy kevés extra szűz olívaolajon, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
3
Hagyjuk kicsit hűlni, majd óvatosan kenjük meg az előzőleg elkészített kecskesajttal.
Fázis 2:
Galvanizálás
1
A crostinit kantábriai szardellával díszítve teheted teljessé.
Fedezzen fel további recepteket
Csokoládétorta
Dió, gorgonzola és körte
Desszertek
Az édes és sós ízek különleges keveréke egy rendkívüli desszerthez.
Egy kifinomult étel, amely az ördöghal finomságát ötvözi a pancetta ropogósságával, amit a párolt zöldségek és a friss, tavaszi illatok tesznek még különlegesebbé.
Halloween az asztalon: krémes tök, finom póréhagyma és bársonyos besamelmártás, ropogós mandulás kéregbe csomagolva. Egy fogás, ami már az első falattal meglep és magával ragad. Feedback Google Traduttore