Guacamole

Egy kifinomult étel, amely az ördöghal finomságát ötvözi a pancetta ropogósságával, amit a párolt zöldségek és a friss, tavaszi illatok tesznek még különlegesebbé.

Tökéletes egyensúly a szardella erőteljes íze és a pirított kenyéren sült kecskesajt krémessége között: ideális az étvágygerjesztőhöz.

Krémes, ízletes tavaszi rizottó, amely az első falattól meg fog győzni.

Könnyű és ellenállhatatlan nassolnivaló, tökéletes az éhség csillapítására. Könnyen elkészíthető, ideális aperitifként vagy egészséges nassolnivalóként.

Az édes és sós ízek különleges keveréke egy rendkívüli desszerthez.

Elegancia és frissesség egy olyan fogásban, amely intenzív ízeket és meglepő textúrákat ötvöz, felejthetetlen ínyenc élményért.

Ropogós alap omlós tésztából, tejszínből és friss szezonális gyümölcsökből, hogy minden falatban könnyed és kifinomult élvezetet nyújtson.

Egy meleg és kifinomult fogás: selymes állagú polenta, intenzív ízű gombák és egy lágy fondü, amely harmonikusan egyesíti az összes ízt.

A textúrák és ízek kontrasztja, amely tökéletes egyensúlyban ötvözi a ropogósságot és az édességet.