1
Tisztítsd meg az avokádót, távolítsd el a magját. Kanalazd ki a pépjét, és tedd egy tálba.
Guacamole
lime és koktélparadicsom
ElőételekKrémes és ízletes szósz, amely tökéletes nachos, taco kísérőjévé, vagy egyszerűen pirítósra kenve.
-
Könnyű
-
10 jegyzőkönyv
-
4 persons
Összetevők
Hozzávalók 4
-
Avokádó2
-
Mész2
-
Mogyoróhagyma1
-
Cseresznye paradicsom8
-
Sóq.b
-
Borsq.b
-
Olívaolajq.b
-
Gyógynövényekq.b
Előkészítés
Fázis 1:
Készítmény
2
Kanalazd ki a pépet, és tedd át egy tálba.
3
Adjuk hozzá 1 lime levét, majd ízesítsük sóval, borssal és extra szűz olívaolajjal. Adjuk hozzá a mogyoróhagymát és a koktélparadicsomot.
4
Keverjük a keveréket villával, amíg krémes állagot nem kapunk.
Fázis 2:
Galvanizálás
1
Ízlés szerint fűszernövényekkel díszítjük, és színes koktélparadicsommal díszítjük.
Fedezzen fel további recepteket
Gratinált conchiglioni
fűszeres sütőtök és ricotta sajt
Első tanfolyamok
Meleg, megnyugtató, ellenállhatatlan: conchiglioni tészta sütemény, töltve sütőtökkel és ricotta sajttal, aranybarna kéreg borítja. Tökéletes választás, ha ízével és egyszerűségével szeretné meglepni vendégeit.
Nehézség
105 min
Spárga rizottó
metélőhagyma és spárga
Első tanfolyamok
Egy krémes, ízletes tavaszi rizottó, ami az első falattól fogva lenyűgöz.
Nehézség
70 min
Ördöghal
tavaszi zöldségekkel
Második tanfolyamok
Egy kifinomult étel, amely az ördöghal finomságát ötvözi a pancetta ropogósságával, amit a párolt zöldségek és a friss, tavaszi illatok tesznek még különlegesebbé.
Nehézség
60 min
CacioCubi
sajt és fekete bors
Első tanfolyamok
Tészta vagy falatkák? Rendkívüli, hogy nem kell választani, köszönhetően ennek az innovatív és meglepő klasszikus receptnek.
Nehézség
38 min
Sült sertéshús
alma és mustár
Második tanfolyamok
Krémes, ízletes tavaszi rizottó, amely az első falattól meg fog győzni.
Nehézség
95 min
Csirkemell rolád
Parmezánkrémmel, gesztenyével és sült tökkel
Második tanfolyamok
Egy elegáns és körülölelő főétel, ahol a csirke finomsága találkozik az ősz meleg illataival.
Nehézség
70 min
Special Stars
sáfrány, pettyes és dió
Első tanfolyamok
A hagyományos hozzávalókat egy ízletes és étvágygerjesztő fogásban egyesítik, amely első pillantásra is lenyűgöző.
Nehézség
38 min
Csokoládétorta
Dió, gorgonzola és körte
Desszertek
Az édes és sós ízek különleges keveréke egy rendkívüli desszerthez.
Nehézség
165 min
Krémes polenta
vargányagomba & parmezán fondü
Első tanfolyamok
Egy meleg és kifinomult fogás: selymes állagú polenta, intenzív ízű gombák és egy lágy fondü, amely harmonikusan egyesíti az összes ízt.
Nehézség
95 min
