Guacamole
Lime és koktélparadicsom
ElőételekKrémes és ízletes szósz, amely tökéletes nachos, taco kísérőjévé, vagy egyszerűen pirítósra kenve.
-
Könnyű
Nehézség -
10 jegyzőkönyv
Előkészítési idő -
4 persons
Adagok per
Összetevők
-
Avokádó2
-
Mész2
-
Mogyoróhagyma1
-
Cseresznye paradicsom8
-
Sóq.b
-
Borsq.b
-
Olívaolajq.b
-
Gyógynövényekq.b
Előkészítés
Fedezzen fel további recepteket
Spárga rizottó
Metélőhagyma és spárga
Egy krémes, ízletes tavaszi rizottó, ami az első falattól fogva lenyűgöz.
Ropogós kenyér
Kecskesajt és szardella
Tökéletes egyensúly a szardella erőteljes íze és a pirított kenyéren sült kecskesajt krémessége között: ideális az étvágygerjesztőhöz.
Csokoládétorta
Dió, gorgonzola és körte
Az édes és sós ízek különleges keveréke egy rendkívüli desszerthez.
Krémes polenta
Vargányagomba & parmezán fondü
Egy meleg és kifinomult fogás: selymes állagú polenta, intenzív ízű gombák és egy lágy fondü, amely harmonikusan egyesíti az összes ízt.
Ropogós csicseriborsó
Csicseriborsó és fűszerek
Könnyű és ellenállhatatlan nassolnivaló, tökéletes az éhség csillapítására. Könnyen elkészíthető, ideális aperitifként vagy egészséges nassolnivalóként.
Gyümölcstorta
Puding és gyümölcs
Ropogós alap omlós tésztából, tejszínből és friss szezonális gyümölcsökből, hogy minden falatban könnyed és kifinomult élvezetet nyújtson.
Ördöghal
tavaszi zöldségekkel
Egy kifinomult étel, amely az ördöghal finomságát ötvözi a pancetta ropogósságával, amit a párolt zöldségek és a friss, tavaszi illatok tesznek még különlegesebbé.
Roastbeef
Salotta, zeller & gyömbér
A kifinomult és körülölelő ízek egy gyönyörűen megalkotott, gyömbérrel infuzált marhasültben találkoznak, melyet finoman aromás köretek egészítenek ki, minden falatot melegséggel, mélységgel és hosszan tartó komfortérzettel gazdagítva.
Csirkemell rolád
Parmezánkrémmel, gesztenyével és sült tökkel
Egy elegáns és körülölelő főétel, ahol a csirke finomsága találkozik az ősz meleg illataival.