1
Tisztítsd meg az avokádót, távolítsd el a magját. Kanalazd ki a pépjét, és tedd egy tálba.
Guacamole
lime és koktélparadicsom
ElőételekKrémes és ízletes szósz, amely tökéletes nachos, taco kísérőjévé, vagy egyszerűen pirítósra kenve.
-
Könnyű
-
10 jegyzőkönyv
-
4 persons
Összetevők
Hozzávalók 4
-
Avokádó2
-
Mész2
-
Mogyoróhagyma1
-
Cseresznye paradicsom8
-
Sóq.b
-
Borsq.b
-
Olívaolajq.b
-
Gyógynövényekq.b
Előkészítés
Fázis 1:
Készítmény
2
Kanalazd ki a pépet, és tedd át egy tálba.
3
Adjuk hozzá 1 lime levét, majd ízesítsük sóval, borssal és extra szűz olívaolajjal. Adjuk hozzá a mogyoróhagymát és a koktélparadicsomot.
4
Keverjük a keveréket villával, amíg krémes állagot nem kapunk.
Fázis 2:
Galvanizálás
1
Ízlés szerint fűszernövényekkel díszítjük, és színes koktélparadicsommal díszítjük.
Fedezzen fel további recepteket
Lóbabfánk
lóbab & aromás fűszernövények
Előételek
Finom lóbabfánk, kívül ropogós, belül puha, ideális előételnek vagy falatkáknak bármilyen alkalomra.
Nehézség
30 min
Pácolt sózott tőkehal
è des-savanyú vöröshagymával
Előételek
A textúrák és ízek kontrasztja, amely tökéletes egyensúlyban ötvözi a ropogósságot és az édességet.
Nehézség
30 min
Csirkemell rolád
Parmezánkrémmel, gesztenyével és sült tökkel
Második tanfolyamok
Egy elegáns és körülölelő főétel, ahol a csirke finomsága találkozik az ősz meleg illataival.
Nehézség
70 min
Tökös lasagne mandulás kéreggel
sütőtök és póréhagyma
Első tanfolyamok
Tök, póréhagyma és bársonyos besamelmártás, ropogós mandulás kéregben. Egy étel, ami már az első falattól meglep és magával ragad.
Nehézség
135 min
Ropogós csicseriborsó
csicseriborsó és fűszerek
Előételek
Könnyű és ellenállhatatlan nassolnivaló, tökéletes az éhség csillapítására. Könnyen elkészíthető, ideális aperitifként vagy egészséges nassolnivalóként.
Nehézség
60 min
Spárga rizottó
metélőhagyma és spárga
Első tanfolyamok
Egy krémes, ízletes tavaszi rizottó, ami az első falattól fogva lenyűgöz.
Nehézség
70 min
Báránytartó állvány
Agretti és mustár
Második tanfolyamok
Elegancia és frissesség egy olyan fogásban, amely intenzív ízeket és meglepő textúrákat ötvöz, felejthetetlen ínyenc élményért.
Nehézség
75 min
Tengeri kagylók
szardella és citrom
Első tanfolyamok
A tenger és a mediterrán ízek egy új és ízletes fogásban egyesülnek, rendkívüli esztétikai hatással.
Nehézség
38 min
Csokoládétorta
Dió, gorgonzola és körte
Desszertek
Az édes és sós ízek különleges keveréke egy rendkívüli desszerthez.
Nehézség
165 min
