1
Helyezze a vajat, a szardellat és a mascarponét egy kis serpenyőbe.
Tengeri kagylók
szardella és citrom
Első tanfolyamokA tenger és a mediterrán ízek egy új és ízletes fogásban egyesülnek, rendkívüli esztétikai hatással.
-
Könnyű
-
25 jegyzőkönyv
-
13 jegyzőkönyv
Összetevők
Hozzávalók 12 Kagyló
-
db Artisia MUSSEL tészta12
-
Vaj40 g
-
Szardella20 g
-
Panko20 g
-
Citromqb
-
Friss petrezselyemlevélqb
Előkészítés
Fázis 1:
Töltő
2
Használja az LHOV főzőlap automatikus olvasztási programját a keverék felmelegítéséhez, alkalmanként kanállal megkeverve.
Fázis 2:
Feltöltés
1
Egy tepsire terítjük a pankót, és betesszük a sütőbe.
2
Állítsa az LHOV sütőt úgy, hogy csak az egyik oldalon grillezzen 2-es teljesítményszinten.
3
Állítsa be az időzítőt 15 percre.
Fázis 3:
Tészta
1
Töltsünk meg egy edényt vízzel, forraljuk fel, és sózzuk.
2
Adja hozzá az Artesia tésztát a forrásban lévő vízhez, állítsa le az LHOV főzőlapot 7-es teljesítményszintre, majd állítsa az időzítőt 12 percre.
3
Ha megfőtt, egy lyukas kanál segítségével óvatosan emelje ki a tésztát a vízből, és tegye át egy tiszta konyharuhára.
4
Fogó segítségével fordítsa meg a MASSEL tésztát néhány másodpercre a konyharuhán, hogy a felesleges víz kiürüljön.
Fázis 4:
Galvanizálás
1
Konyhai csipesszel rendezze el a MUSSEL tésztát egy tányéron.
2
Egy teáskanál vagy csőzsák segítségével töltse meg a töltelékkel minden KAGYÓT háromnegyed részig.
3
Díszítsük pirított pankóval, citromhéjjal és egy friss petrezselyemlevéllel.
Fedezzen fel további recepteket
CacioCubi
sajt és fekete bors
Első tanfolyamok
Tészta vagy falatkák? Rendkívüli, hogy nem kell választani, köszönhetően ennek az innovatív és meglepő klasszikus receptnek.
Nehézség
38 min
Sült sertéshús
alma és mustár
Második tanfolyamok
Krémes, ízletes tavaszi rizottó, amely az első falattól meg fog győzni.
Nehézség
95 min
Báránytartó állvány
Agretti és mustár
Második tanfolyamok
Elegancia és frissesség egy olyan fogásban, amely intenzív ízeket és meglepő textúrákat ötvöz, felejthetetlen ínyenc élményért.
Nehézség
75 min
Special Stars
sáfrány, pettyes és dió
Első tanfolyamok
A hagyományos hozzávalókat egy ízletes és étvágygerjesztő fogásban egyesítik, amely első pillantásra is lenyűgöző.
Nehézség
38 min
Gratinált conchiglioni
fűszeres sütőtök és ricotta sajt
Első tanfolyamok
Meleg, megnyugtató, ellenállhatatlan: conchiglioni tészta sütemény, töltve sütőtökkel és ricotta sajttal, aranybarna kéreg borítja. Tökéletes választás, ha ízével és egyszerűségével szeretné meglepni vendégeit.
Nehézség
105 min
Gyümölcstorta
puding és gyümölcs
Desszertek
Ropogós alap omlós tésztából, tejszínből és friss szezonális gyümölcsökből, hogy minden falatban könnyed és kifinomult élvezetet nyújtson.
Nehézség
190 min
Roastbeef
Salotta, zeller & gyömbér
Második tanfolyamok
A kifinomult és körülölelő ízek egy gyönyörűen megalkotott, gyömbérrel infuzált marhasültben találkoznak, melyet finoman aromás köretek egészítenek ki, minden falatot melegséggel, mélységgel és hosszan tartó komfortérzettel gazdagítva.
Nehézség
50 min
Tökös lasagne mandulás kéreggel
sütőtök és póréhagyma
Első tanfolyamok
Tök, póréhagyma és bársonyos besamelmártás, ropogós mandulás kéregben. Egy étel, ami már az első falattól meglep és magával ragad.
Nehézség
135 min
Spárga rizottó
metélőhagyma és spárga
Első tanfolyamok
Egy krémes, ízletes tavaszi rizottó, ami az első falattól fogva lenyűgöz.
Nehézség
70 min
