Tengeri kagylók

Tészta vagy falatkák? Rendkívüli, hogy nem kell választani, köszönhetően ennek az innovatív és meglepő klasszikus receptnek.

Puglia hagyományainak ikonikus darabja: egyszerű, autentikus és hihetetlenül finom. A barese focaccia az első falatra lenyűgöz.

Tök, póréhagyma és bársonyos besamelmártás, ropogós mandulás kéregben. Egy étel, ami már az első falattól meglep és magával ragad.

A kifinomult és körülölelő ízek egy gyönyörűen megalkotott, gyömbérrel infuzált marhasültben találkoznak, melyet finoman aromás köretek egészítenek ki, minden falatot melegséggel, mélységgel és hosszan tartó komfortérzettel gazdagítva.

Elegancia és frissesség egy olyan fogásban, amely intenzív ízeket és meglepő textúrákat ötvöz, felejthetetlen ínyenc élményért.

Meleg, megnyugtató, ellenállhatatlan: conchiglioni tészta sütemény, töltve sütőtökkel és ricotta sajttal, aranybarna kéreg borítja. Tökéletes választás, ha ízével és egyszerűségével szeretné meglepni vendégeit.

Ropogós alap omlós tésztából, tejszínből és friss szezonális gyümölcsökből, hogy minden falatban könnyed és kifinomult élvezetet nyújtson.

Egy meleg és kifinomult fogás: selymes állagú polenta, intenzív ízű gombák és egy lágy fondü, amely harmonikusan egyesíti az összes ízt.

Krémes és ízletes szósz, amely tökéletes nachos, taco kísérőjévé, vagy egyszerűen pirítósra kenve.