Spárga rizottó
metélőhagyma és spárga
Első tanfolyamokEgy krémes, ízletes tavaszi rizottó, ami az első falattól fogva lenyűgöz.
-
Közepes
Nehézség -
40 jegyzőkönyv
Előkészítési idő -
30 jegyzőkönyv
Főzési idő -
4 persons
Adagok per
Összetevők
-
Rizs500 g
-
Spárga250 g
-
Parmezán sajt100 g
-
Vaj100 g
-
Olívaolajq.b
-
snidlingq.b
-
Sóq.b
-
Borsq.b
Előkészítés
Fedezzen fel további recepteket
Gratinált conchiglioni
fűszeres sütőtök és ricotta sajt
Meleg, megnyugtató, ellenállhatatlan: conchiglioni tészta sütemény, töltve sütőtökkel és ricotta sajttal, aranybarna kéreg borítja. Tökéletes választás, ha ízével és egyszerűségével szeretné meglepni vendégeit.
Csokoládétorta
Dió, gorgonzola és körte
Az édes és sós ízek különleges keveréke egy rendkívüli desszerthez.
Ropogós csicseriborsó
csicseriborsó és fűszerek
Könnyű és ellenállhatatlan nassolnivaló, tökéletes az éhség csillapítására. Könnyen elkészíthető, ideális aperitifként vagy egészséges nassolnivalóként.
CacioCubi
sajt és fekete bors
Tészta vagy falatkák? Rendkívüli, hogy nem kell választani, köszönhetően ennek az innovatív és meglepő klasszikus receptnek.
Tengeri kagylók
szardella és citrom
A tenger és a mediterrán ízek egy új és ízletes fogásban egyesülnek, rendkívüli esztétikai hatással.
Bariból származó focaccia
cseresznyeparadicsom és oregánó
Puglia hagyományainak ikonikus darabja: egyszerű, autentikus és hihetetlenül finom. A barese focaccia az első falatra lenyűgöz.
Lóbabfánk
lóbab & aromás fűszernövények
Finom lóbabfánk, kívül ropogós, belül puha, ideális előételnek vagy falatkáknak bármilyen alkalomra.
Tökös lasagne mandulás kéreggel
sütőtök és póréhagyma
Tök, póréhagyma és bársonyos besamelmártás, ropogós mandulás kéregben. Egy étel, ami már az első falattól meglep és magával ragad.
Ördöghal
tavaszi zöldségekkel
Egy kifinomult étel, amely az ördöghal finomságát ötvözi a pancetta ropogósságával, amit a párolt zöldségek és a friss, tavaszi illatok tesznek még különlegesebbé.