Guacamole
lime & pomodorini
AntipastiUna salsa cremosa e saporita, perfetta per accompagnare nachos, tacos o semplicemente da spalmare su pane tostato.
-
Facile
Difficoltà -
10 minuti
Tempo di preparazione -
4 persone
Dosi per
Ingredienti
-
Avocado2
-
Lime2
-
Scalogno1
-
Pomodorini8
-
Saleq.b
-
Pepeq.b
-
Olio extravergine d'olivaq.b
-
Erbe aromaticheq.b
Preparazione
Scopri altre ricette
Gusci di mare
acciughe & limone
Il sapore del mare e del Mediterraneo convivono in una proposta nuova e gustosa, dall’effetto estetico straordinario.
Risotto agli asparagi
Erba cipollina & asparagi
Un risotto dal gusto primaverile, cremoso e ricco di sapore, capace di conquistare fin dal primo assaggio.
Arrosto di maiale
mele & senape
Un arrosto profumato e saporito, arricchito dalla dolcezza delle mele e dal carattere deciso della senape: un secondo piatto elegante e avvolgente, perfetto per le occasioni speciali.
Roastbeef
Scalogno, sedano rapa & zenzero
Sapori raffinati e avvolgenti si uniscono in un piatto splendidamente realizzato di roast beef al profumo di zenzero, accompagnato da contorni delicatamente aromatici che esaltano ogni boccone con calore, profondità e una persistente sensazione di comfort.
Baccalà pastellato
con cipolla rossa agrodolce
Un contrasto di consistenze e sapori che unisce croccantezza e dolcezza in perfetto equilibrio.
Frittelle di fave
fave & erbe aromatiche
Deliziose frittelle di fave, croccanti all'esterno e morbide all'interno, ideali come antipasto o finger food per ogni occasione.
Tart tatin
Mele alla cannella con crema inglese
Il grande classico francese: mele fondenti e caramello in un perfetto equilibrio di dolcezza e croccantezza.
Rana pescatrice
con verdure primaverili
Un piatto raffinato che unisce la delicatezza della rana pescatrice alla croccantezza della pancetta, esaltata da verdure saltate e aromi freschi e primaverili.
Focaccia barese
pomodorini & origano
Un’icona della tradizione pugliese: semplice, genuina e incredibilmente gustosa. La focaccia barese conquista al primo morso.