1
Vložte maslo, ančovičky a mascarpone do malého hrnca.
Gusci di mare
Anchovies & Lemon
Prvé kurzyThe flavours of the sea and the Mediterranean come together in a new and tasty dish, with an extraordinary aesthetic effect.
-
L'ahký
-
25 minúty
-
13 minúty
Zložky
Zložky pre 12 Mussels
-
ks cestoviny Artesia MUSSEL12
-
Maslo40 g
-
Sardely20 g
-
Panko20 g
-
Citrónqb
-
Čerstvá petržlenová vňaťqb
Príprava
Fáza 1:
Plnenie
2
Použite automatický program tavenia varnej dosky LHOV na zahriatie zmesi za občasného miešania lyžicou.
Fáza 2:
Zálievka
1
Panko rozložíme na pekáč a vložíme do rúry.
2
Rúru LHOV nastavte na grilovanie len z jednej strany pri výkonovom stupni 2.
3
Nastavte časovač na 15 minút.
Fáza 3:
Cestoviny
1
Pridajte cestoviny Artesia do vriacej vody, znížte varnú dosku LHOV na úroveň výkonu 7 a potom nastavte časovač na 12 minút.
2
Pridajte cestoviny Artesia do vriacej vody, znížte varnú dosku LHOV na úroveň výkonu 7 a potom nastavte časovač na 12 minút.
3
Po uvarení pomocou dierovanej lyžice opatrne vyberte cestoviny z vody a preneste ich do čistej utierky.
4
Pomocou klieští otočte cestoviny MUŠEL na utierku na niekoľko sekúnd, aby ste vypustili prebytočnú vodu.
Fáza 4:
Pokovovanie
1
Pomocou kuchynských klieští poukladajte cestoviny MUŠEL na servírovací tanier.
2
Pomocou čajovej lyžičky alebo vrecúška naplňte každú MUŠEL plnkou do troch štvrtín.
3
Ozdobte opečeným pankom, citrónovou kôrou a lístkom čerstvej petržlenovej vňate.
Objavte ďalšie recepty
Čokoládová torta
Vlašské orechy, gorgonzola a hrušky
Sladkosti
Výrazná zmes sladkého a slaného pre výnimočný dezert.
Obťažnosť
165 min
Špargľové rizoto
Pažítka a špargľa
Prvé kurzy
Rizoto s jarnou chuťou, krémové a bohaté na chuť, ktoré si vás získa od prvého sústa.
Obťažnosť
70 min
Focaccia z Bari
Cherry paradajky a oregano
Druhé kurzy
Ikona tradície Apúlie: jednoduchá, autentická a neuveriteľne chutná. Focaccia barese si vás získa na prvé sústo.
Obťažnosť
205 min
CacioCubi
Syr a čierne korenie
Prvé kurzy
Cestoviny alebo jednohubky? Je výnimočné, že si nemusíte vyberať, vďaka tomuto inovatívnemu a prekvapivému pohľadu na klasický recept.
Obťažnosť
38 min
Fazuľové placky
Bôb a aromatické bylinky
Predjedlá
Lahodné fazuľové placky, chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra, ideálne ako predjedlo alebo jednohubka na každú príležitosť.
Obťažnosť
30 min
Guacamole
Limetka a cherry paradajky
Predjedlá
Krémová a chutná omáčka, ideálna na prílohu k nachos, tacos alebo jednoducho na toast.
Obťažnosť
10 min
Special Stars
Saffron, Speck and Walnuts
Prvé kurzy
Traditional ingredients are combined in a tasty and appetising dish, ideal for impressing at first glance.
Obťažnosť
38 min
Tekvicové lasagne s mandľovou kôrkou
Tekvica a pór
Prvé kurzy
Halloween na stole: krémová tekvica, jemný pór a zamatový bešamel, zabalené v chrumkavej mandľovej kôrke. Jedlo, ktoré prekvapí a zaujme už na prvé sústo.
Obťažnosť
135 min
Chrumkavý cícer
Cícer a koreniny
Predjedlá
Ľahké a neodolateľné občerstvenie, ideálne na uhasenie hladu. Ľahko sa pripravujú, sú ideálne ako aperitív alebo zdravá desiata.
Obťažnosť
60 min
