Focaccia uit Bari

Een knapperige bodem van zanddeeg, room en vers seizoensfruit voor een licht en verfijnd genot bij elke hap.

Verfijnde en omhullende smaken komen samen in een prachtig samengesteld gerecht van met gember geïnfuseerde rosbief, aangevuld met subtiel aromatische bijgerechten die elke hap verrijken met warmte, diepte en een blijvend gevoel van comfort.

Een lichte en onweerstaanbare snack, perfect om de honger te stillen. Gemakkelijk te bereiden en ideaal als aperitief of gezonde snack.

Een risotto met een lenteachtige smaak, romig en rijk van smaak, die je vanaf de eerste hap verleidt.

Een romige en smaakvolle saus, perfect voor bij nachos, taco's of gewoon op toast.

Een contrast van texturen en smaken dat knapperigheid en zoetheid in perfecte balans combineert.

Een perfecte balans tussen de sterke smaak van ansjovis en de romigheid van geitenkaas op geroosterd brood: ideaal om te eten op te wekken.

Pompoen, prei en een fluweelzachte bechamelsaus, omhuld door een knapperige amandelkorst. Een gerecht dat je vanaf de eerste hap verrast en voor zich wint.

Een warm en verfijnd gerecht: polenta met een fluweelzachte textuur, intense paddenstoelen en een omhullende fondue die alle smaken perfect in balans brengt.