Do malého hrnce dejte vodu, smetanu, pecorino a kukuřičnou mouku.
2
Použijte automatický program Melting varné desky NikolaTesla Switch Glow (nebo stupeň výkonu 2) k zahřátí směsi, občas promíchejte lžící, dokud nebude hladká.
3
Na pánvi opečte štědře mletý černý pepř.
Fáze 2:
Těstoviny
1
Naplňte hrnec vodou, přiveďte k varu a přidejte sůl. Přidejte těstoviny Artisia do vroucí vody, snižte varnou desku NikolaTesla Switch Glow na výkon 7 a poté nastavte časovač na 13 minut.
2
Po uvaření opatrně vyjměte těstoviny pomocí děrované lžíce z vody a přendejte je na čistou utěrku.
3
Pomocí kleští otočte kostky těstovin na utěrce na několik sekund, aby se vypustila přebytečná voda.
Fáze 3:
Pokovování
1
Rozložte kostky na servírovací mísu a naplňte je do ¾ za použití smetany, kterou jste si připravili dříve, pomocí lžičky nebo sáčku.
2
Ozdobte nasekanými vlašskými ořechy a křupavou špetkou.
Objevte další recepty
Gratinované mušle
kořeněná dýně a ricotta
První kurzy
Teplé, lahodné, neodolatelné: gratinované conchiglioni plněné dýní a ricottou, obalené zlatavou kůrkou. Perfektní pro překvapení chutí a jednoduchostí.
Rafinované a obklopující chutě se spojují v nádherně připraveném pokrmu z roastbeefu s nádechem zázvoru, doplněném jemně aromatickými přílohami, které každé sousto obohacují o hřejivost, hloubku a přetrvávající pocit pohody.