Gusci di mare

Anchovies & Lemon

První kurzy

The flavours of the sea and the Mediterranean come together in a new and tasty dish, with an extraordinary aesthetic effect.

Obtížnost
Snadný
Doba přípravy
25 zápis
Doba vaření
13 zápis

Ingredients

Ingredients for 12 Mussel

ks Artisia MUSSELS těstoviny
12
Máslo
40 g
Ančovičky
20 g
Panko
20 g
Citrón
qb
Čerstvá petrželová nať
qb

Gusci di mare image

Please accept marketing cookies to watch this video

Please accept marketing cookies to watch this video

Příprava

Fáze 1:

Plnicí

Step image 1

1

Do malého hrnce dejte máslo, ančovičky a mascarpone.

Step image 2

2

Použijte automatický program tavení varné desky LHOV k zahřátí směsi za občasného míchání lžící.

Fáze 2:

Poleva

Step image 1

1

Panko rozprostřeme na pekáč a vložíme do trouby.

Step image 2

2

Nastavte troubu LHOV na grilování pouze z jedné strany na výkon 2.

Step image 3

3

Nastavte časovač na 15 minut.

Fáze 3:

Těstoviny

Step image 1

1

Naplňte hrnec vodou, přiveďte k varu a přidejte sůl.

Step image 2

2

Přidejte těstoviny Artisia do vroucí vody, stáhněte varnou desku LHOV na stupeň výkonu 7 a poté nastavte časovač na 12 minut.

Step image 3

3

Po uvaření opatrně vyjměte těstoviny z vody děrovanou lžící a přendejte je na čistou utěrku.

Step image 4

4

Pomocí kleští otočte těstoviny MUŠEL na utěrku na několik sekund, abyste vypustili přebytečnou vodu.

Fáze 4:

Pokovování

Step image 1

1

Pomocí kuchyňských kleští naaranžujte těstoviny MUŠEL na servírovací talíř.

Step image 2

2

Pomocí čajové lžičky nebo sáčku naplňte každou MUŠEL náplní do tří čtvrtin.

Step image 3

3

Ozdobte opečeným panko, citronovou kůrou a lístkem čerstvé petrželky.

Objevte další recepty

Potřebujete pomoc?

Zvolte si jak nás kontaktovat nebo navštivte area service

Email

Napište nám a vyplňte formulář.

Telefon

Zavolete nám na +420 284 826 986

Empty cart