Focaccia z Bari
cherry rajčata a oregano
Druhé kurzyIkona apulijské tradice: jednoduchá, autentická a neuvěřitelně chutná. Focaccia barese si vás získá na první sousto.
-
střední
Obtížnost -
3 hodiny
Doba přípravy -
25 zápis
Doba vaření -
5 persons
Dávky na
Ingredients
-
Manitobská mouka500 g
-
Mouka 0500 g
-
Brambory100 g
-
Pivovarské kvasnice16 g
-
Cherry rajčataq.b
-
Olivový olejq.b
-
Oreganoq.b
-
Sůlq.b
Příprava
Objevte další recepty
Guacamole
limetka a cherry rajčata
Krémová a chutná omáčka, ideální k nachos, tacos nebo jen na toast.
CacioCubi
sýr a černý pepř
Těstoviny nebo finger food? Je výjimečné, že si nemusíte vybírat, díky tomuto inovativnímu a překvapivému pojetí klasického receptu.
Kuřecí roláda
s parmezánovým krémem, kaštany a pečenou dýní
Elegantní a hřejivé hlavní jídlo, kde se jemnost kuřecího masa setkává s teplými vůněmi podzimu.
Čokoládový dort
Vlašské ořechy, gorgonzola a hrušky
Výrazná směs sladkého a slaného pro nevšední dezert.
Křupavá cizrna
cizrna a koření
Lehká a neodolatelná svačinka, ideální pro zahnání hladu. Snadno se připravují, jsou ideální jako aperitiv nebo zdravá svačina.
Tart tatin
skořicová jablka s pudinkem
Velká francouzská klasika: rozplývající se jablka a karamel v neodolatelném křupavém objetí.
Dýňové lasagne s mandlovou krustou
dýně a pórek
Dýně, pórek a sametová bešamelová omáčka, zabalené v křupavé mandlové krustě. Jídlo, které vás překvapí a získá od prvního sousta.
Smažený treska
s nakládanou červenou cibulí
Kontrast textur a chutí, který spojuje křupavost a sladkost v dokonalé rovnováze.
Chřestové rizoto
pažitka a chřest
Rizoto s jarní chutí, krémové a bohaté na chuť, které si vás získá na první sousto.