1
V míse smíchejte mouku s vejcem, perlivou vodou, špetkou soli a pepře.
Smažené boby
bob & aromatické byliny
PředkrmyLahodné placičky z fazolí fava, křupavé zvenku a měkké zevnitř, ideální jako předkrm nebo jednohubka pro každou příležitost.
-
Snadný
-
20 zápis
-
10 zápis
-
4 persons
Ingredients
Ingredients for 4
-
Mouka „0“200g
-
Loupané fazole300g
-
Perlivá voda80g
-
Vejce2
-
Olej ze semenq.b
-
Bylinyq.b
-
Sůlq.b
-
Pepřq.b
Příprava
Fáze 1:
Příprava
2
Přidejte do směsi loupané boby a smíchejte aromatické bylinky.
3
Mezitím rozehřejte na pánvi dostatek rostlinného oleje. Do horkého oleje lžící vkládejte směs a vytvarujte placičky.
4
Smažte z obou stran na varné desce Lhov na výkon 7 do rovnoměrně zlatavé barvy.
5
Nechte okapat na papírových utěrkách, abyste odstranili přebytečný olej.
Fáze 2:
Pokovování
1
Osolte špetkou a podávejte horké.
Objevte další recepty
Pečené vepřové maso
jablka a hořčice
Druhé kurzy
Krémové, chutné jarní rizoto, které si vás získá hned od prvního sousta.
Obtížnost
95 min
Chřestové rizoto
pažitka a chřest
První kurzy
Rizoto s jarní chutí, krémové a bohaté na chuť, které si vás získá na první sousto.
Obtížnost
70 min
Focaccia z Bari
cherry rajčata a oregano
Druhé kurzy
Ikona apulijské tradice: jednoduchá, autentická a neuvěřitelně chutná. Focaccia barese si vás získá na první sousto.
Obtížnost
205 min
Gusci di mare
ančovičky a citron
První kurzy
Chutě moře a Středomoří se snoubí v novém a chutném pokrmu s mimořádným estetickým účinkem.
Obtížnost
38 min
Gratinované mušle
kořeněná dýně a ricotta
První kurzy
Teplé, lahodné, neodolatelné: gratinované conchiglioni plněné dýní a ricottou, obalené zlatavou kůrkou. Perfektní pro překvapení chutí a jednoduchostí.
Obtížnost
105 min
Guacamole
limetka a cherry rajčata
Předkrmy
Krémová a chutná omáčka, ideální k nachos, tacos nebo jen na toast.
Obtížnost
10 min
CacioCubi
sýr a černý pepř
První kurzy
Těstoviny nebo finger food? Je výjimečné, že si nemusíte vybírat, díky tomuto inovativnímu a překvapivému pojetí klasického receptu.
Obtížnost
38 min
Krémová polenta
hříbky & parmezánová fonduta
První kurzy
Teplý a sofistikovaný pokrm: polenta se sametovou konzistencí, výrazné houby a jemná fonduta, která harmonicky propojuje všechny chutě.
Obtížnost
95 min
Čokoládový dort
Vlašské ořechy, gorgonzola a hrušky
Cukroví
Výrazná směs sladkého a slaného pro nevšední dezert.
Obtížnost
165 min
