Smažené boby

Bob a aromatické byliny

Předkrmy

Lahodné placičky z fazolí fava, křupavé zvenku a měkké zevnitř, ideální jako předkrm nebo jednohubka pro každou příležitost.

  • Obtížnost
    Snadný
  • Doba přípravy
    20 zápis
  • Doba vaření
    10 zápis
  • Dávky na
    4 persons

Ingredients

Ingredients for 4
  • Mouka „0“
    200g
  • Loupané fazole
    300g
  • Perlivá voda
    80g
  • Vejce
    2
  • Olej ze semen
    q.b
  • Byliny
    q.b
  • Sůl
    q.b
  • Pepř
    q.b
Smažené boby image

Příprava

Fáze 1:
Příprava
Step image 1
1
V míse smíchejte mouku s vejcem, perlivou vodou, špetkou soli a pepře.
Step image 2
2
Přidejte do směsi loupané boby a smíchejte aromatické bylinky.
Step image 3
3
Mezitím rozehřejte na pánvi dostatek rostlinného oleje. Do horkého oleje lžící vkládejte směs a vytvarujte placičky.
Step image 4
4
Smažte z obou stran na varné desce Lhov na výkon 7 do rovnoměrně zlatavé barvy.
Fáze 2:
Pokovování
Step image 1
1
Nechte okapat na papírových utěrkách, abyste odstranili přebytečný olej. Osolte špetkou a podávejte horké.

Objevte další recepty